有機JAS認証を受けた自社直営農場で栽培した米・大豆を使用した10割麹の有機JAS認定の無添加味噌。
商品番号：0690 【20kg】
商品番号：0676 【10kg】
商品番号：0678 【 5kg】
商品番号：0688 【20kg】
| 商品名 | （1）有機JAS認証 信州味噌(白) 粒・濾し 20kg （2）有機生みそ(白・粒）10kg・5kg ※（1）（2）は内容物は同一製品です。 |
味噌の種類 | 米味噌 |
|---|---|---|---|
| 商品規格 | ・20kg ダンボール ・10kg ダンボール ・5kg ダンボール |
色 | 淡色系 |
| 配合比（米：大豆） | 10：10 | 塩分 | 11.7g |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 | 形状 | 粒・濾し |
| 原材料 | 有機大豆（遺伝子組換えでない）、有機米、食塩 | ||
有機JAS認証を受けた自社直営農場で栽培した米・大豆を使用した8割麹の有機JAS認定の無添加味噌。
商品番号：0686 【20kg】
商品番号：0660 【10kg】
商品番号：0662 【 5kg】
商品番号：0684 【20kg】
| 商品名 | （1）有機JAS認証 信州味噌 (赤)粒・濾し 20kg （2）有機生みそ(赤・粒）10kg・5kg ※（1）（2）は内容物は同一製品です。 |
味噌の種類 | 米味噌 |
|---|---|---|---|
| 商品規格 | ・20kg ダンボール ・10kg ダンボール ・5kg ダンボール |
色 | 赤色系 |
| 配合比（米：大豆） | 8：10 | 塩分 | 12.1g |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 | 形状 | 粒・濾し |
| 原材料 | 有機大豆（遺伝子組換えでない）、有機米、食塩 | ||
有機JAS認証を受けた自社直営農場で栽培した化学肥料・農薬を使わない大豆と米を使用した無添加タイプの甘口淡色みそ。塩分25%カット（当社比）の減塩みそ。医療食などに適しております。
商品番号：0670 【20kg】
| 商品名 | 有機JAS認証 減塩味噌 粒 | 味噌の種類 | 米味噌 |
|---|---|---|---|
| 商品規格 | 20kg ダンボール | 色 | 淡色系 |
| 配合比（米：大豆） | 12：10 | 塩分 | 9.0g |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 | 形状 | 荒濾し |
| 原材料 | 有機大豆（遺伝子組換えでない）、有機米、食塩 | ||
有機JAS認証の自社直営農場で栽培した米・大豆を使用し、西京味噌の甘みの素である麹歩合を25割にした有機JAS認定の西京味噌。
商品番号：0680 【20kg】
商品番号：0682 【20kg】
| 商品名 | 有機JAS認証 西京味噌 粒・濾し | 味噌の種類 | 米味噌 |
|---|---|---|---|
| 商品規格 | 20kg ダンボール | 色 | 白色 |
| 配合比（米：大豆） | 25：10 | 塩分 | 5.2g |
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 | 形状 | 粒・濾し |
| 原材料 | 有機米、有機大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精 | ||