味噌の老舗だからこそ出せる最高級の西京みそ・信州味噌
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西京味噌を使ってコストを30%削減!

新メニュー、新商品の開発にお困りのお客様へ!魚、肉漬専用金山寺漬の素

西京味噌家営業日

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2016年 10月
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赤は休業となっております。

会社概要

マルマン株式会社

〒395-0056
長野県飯田市大通 2-217

TEL 0120-762-732

TEL 0265-22-1234(代)

FAX 0265-21-1100

営業担当:大倉章文

運営担当:中田泰雄

お問合せ

今すぐに!西京味噌のコスト削減をしたい水産加工業者様へ!西京味噌家の西京味噌はこちら!

よくある水産加工業者様の声

西京味噌家の西京味噌は何が違うのか?

原料を現地直接調達により、圧倒的なコスト削減ができる!

西京味噌家の西京味噌は原料である米・大豆を現地で直接選び抜き調達しております。

従って卸業者を介さず圧倒的なコスト削減と品質の確保が可能となりました。

それにより、一般流通の業務用西京味噌に比べ、

「30%以上」の割引価格

で本当においしい西京味噌をご提供できます。


西京味噌家のこだわりぬいた配合で「優れた品質」の西京味噌をご提供できる!

一般的な西京味噌の大豆と米の配合割合は、大豆が10、米が15といったところもありますが、西京味噌家では大豆10に対して西京味噌の甘みの素となる米の配合割合を20〜25にしているので、本物の西京味噌甘みをご提供できます。マルマンの西京味噌ならどんな素材にもベストマッチです。

西京味噌家の西京味噌を使えば水産加工品にも「西京味噌・西京漬け使用」と堂々と表示できます。

西京味噌家の西京味噌は「西京味噌」の商標登録認証(4845268号)を受けておりますので、水産加工品等にもご安心して「西京漬け・西京味噌使用」と表示が出来ます。

商標登録認定証
商標登録認定証


業界第一号で「ISO22000」認証取得。だから生産履歴も明確で「安心・安全」

西京味噌家は味噌業界第1号で食品安全マネジメントシステムの国際規格である「ISO22000」を取得。原料から製品化までの生産履歴が明確化。昨今の食品偽装問題により、お客様から生産履歴提示の依頼にも素早い対応が可能です。また、異物混入の問題防止にも工場内設備をステンレス化するなど積極的に取り組んでおります。

ISO22000認定書
ISO22000認定書


原価高騰の今、収益改善を図るなら今しかありません!

西京味噌家は、とことん味噌をこだわり抜き、味でも価格でも他社に負けない味噌を作っています。原価高騰による価格改定の今、今一度御社で使っている味噌と西京味噌家のこだわりの味噌と比較していただき、本当においしい、本当に安全な味噌を見極めてください。

今使っている味噌と比べてみてください!西京味噌家の味噌商品ラインナップ

西京味噌

西京味噌 原料厳選、20割麹の高品質の西京味噌


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